商业计划书

商业计划书 (精选15篇)

光阴迅速，一眨眼就过去了，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，是时候写一份详细的计划了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢？以下是小编帮大家整理的商业计划书 ，希望对大家有所帮助。

基本思想：

产品定位：中式糕点|制作工艺，易于定制量化，快速加工加热成品；

选址范围：住宅区、校园|以客户为导向的普通大众日常消费，补充该区域的居住功能；

餐厅风格：休闲快餐店|满足人们的层次需求；

店铺面积：50M2租金5000元|综合个人承受能力和市场调研收入；

人员配备：6人= 1名厨师+1名厨工+4人[21/6(每6名客人1名服务员)]；50(存储区)x0。7(餐厅面积比例)=35 M2(餐厅面积)

35x0。6(容积率)=21人(全院人数)；

利润增长空间：

1.勤俭节约，物尽其用，人尽其用

2.原材料的合理采购

3.通过增加成本提高产品质量，实现薄利多销的原则

4.良好的饮食环境和优质的服务

管理系统：

员工的基本规则：

1.按时上班，不迟到，早退，无故旷工；事假、病假要提前报管理层审批，紧急情况要及时与管理层联系，汇报原因；

2、工作认真负责，不推诿、相互推诿，掌握本职岗位所需的各项职能，熟练操作；

3.注重外貌、仪表、礼仪、文明言谈、规范行为、良好的个人卫生习惯，自觉维护单位形象；

4.员工团结互助，互相尊重，不带个人情绪，不因为私人原因浪费工作，影响正常工作；

5.勤俭节约，合理使用原材料，规范水、电、煤设备操作，物尽其用，爱护公物，禁止挪作他用；

6、有安全观念，严格按照规定安全使用各种设备和工具；

7.员工必须服从管理人员的工作安排，互相配合。任何异议都可以在课余时间或事后开会时向相关管理人员反映，无需当场等待拒绝；

安全工作的基本要求：

1、地面干燥，门窗、桌椅完好；

2、水、电、煤设备使用前，要检查有无泄漏或损坏，确认完好后方可使用；

3.刀具、重物和高温食品容器应放置稳定，并应尽可能放置在人们不接触的地方，如砧板和工作台的中心或房间的角落；

4.发现解决不了的情况，要及时向管理人员汇报，请专业人员及时解决；

厨房工作内容和要求：

1.严格按照生产工艺规范采购、加工、烹饪、保管食品，按质按量按时完成任务；(详见采购、加工、烹饪和储存标准)

2.做好清洁卫生，包括个人卫生、产品卫生、厨房设备工具卫生、整体环境卫生(详见卫生检查表)；上班时间保持清洁，下班后彻底清洁；

3.搞好安全，规范操作；

采购材料选择标准：

加工配料标准：

烹饪标准：

保管要求：

餐厅服务的内容和要求：

1、好客热情友好，态度友好、稳重大方，礼貌谨慎：

(1)当客人进出餐厅时，应致以“欢迎”的问候

(2)微笑着说话，微微前倾，并伴有手势，手势一定要有力，给客人非常明确的指示。

(3)看到有客人遇到麻烦，要及时上前帮忙，先打招呼，然后问“有什么事吗……”。

(4)当给客人带来不便时，如服务员借路、扫地、拖地或为客人移动座位时，应道歉：“对不起，得到客人的帮助后，必须感谢您的打扰……”

(5)当客人叫服务员或做手势时，应立即上前微笑着问客人：“先生(小姐)，点什么菜？”或者“有什么事吗？”

(6)不要说粗鲁的话，如“讨厌”、“易怒”等；不要说讽刺或挖苦的话；不要说夸张或者不准确的话。；不谈催促，不谈抱怨；

(7)不与客人发生争执或争吵；

(8)对客人一视同仁，不分等级、年龄、美丑等。

2.平台要求：

①微笑着，挺胸收腹，肩平。

(2)立正，双腿微微分开，双手自然下垂，置于前方或后方。

(3)随时关注餐厅客人的用餐情况，以便快速反应。

(4)不要靠在墙上、桌椅上或侧柜上，窃窃私语或做白日梦。

(5)不吃、不伸懒腰、不剔牙、不抠鼻孔、不挠头发、不咬手指等。

3.行走要求：

(1)微笑，精力充沛，敏捷敏捷。

(2)两手空空的时候，让服务员在餐厅小跑着走。避免慢慢地、无精打采地、虚弱地走。

(3)拿东西的时候，让服务员快走，把东西按分类码放在托盘里，摆放整齐，注意安全，不要撞到客人，不要砸餐具。

4.做好清洁卫生工作，在营业期间保持整体环境卫生整洁，营业结束后对容易污损的地方进行彻底清洁。详见各类卫生工作检查表；

5、做好安全工作，看安全要求

个人卫生清单

负责人姓名：检查员姓名：

范围和内容备注不可分割

gfd整体外观干净、自然、得体、充满活力

整个表面干净，衣服合身、熨烫、干净，没有油污和皱纹

帽沿和帽子内部没有水垢，管子没有水垢，不能卷起来

头发整齐，干净，没有染，没有长发。短发前面不如眉，耳朵旁边不如，衣领后面不如，长发刘海不如眉，应该扎在肩上，扎整齐在头巾里。

员工标志醒目地佩戴在左胸上，没有污垢

围兜干净、无油、无损伤、烫直，系在腰上。

保持鞋子干净无损。不要穿鞋子走路。

佩戴项链，饰品不得暴露在制服外

袜子没有钩住和破损。只有不带花、颜色干净的丝袜才能穿

举止不要吐痰

不要乱扔垃圾

不要化浓妆，不要化淡妆，不要用有强烈气味的化妆品

不要留长指甲。指甲长度不能超过手指。不要涂彩色指甲油。永远保持干净。除了手表，不要戴任何装饰品

经常洗澡，没有体臭，不要用香味很浓的香水

厨房设备和工具卫生检查表

负责人姓名：检查员姓名：

范围和内容备注不可分割

炉面、炉底、墙角、脚架、污水过滤网，无污渍、油污和水垢

21世纪，创业是大多数人的最终选择，他们不愿意只为别人打工。那么，开茶叶店需要注意什么呢？现在给大家介绍一下。

一、店铺选址

在业务运营过程中，第一个关键因素是店铺地址的选择。对此，沃尔玛、肯德基等世界知名连锁巨头以其多年的发展经验无数次证明了其正确性。商业是收集人气、交流信息、达成交易的活动的总称，在所有这些活动的背后，都需要“人”作为推动者和执行者。如何选择能聚集最好人 ……此处隐藏27560个字……能 .............................................................................. 36

5) 用户接收智能卡容量以及性能.................................................................. 37

6) 发卡系统与安全措施 ................................................................................... 38

7) 市场分析 ......................................................................................................... 39

3. DVB独立加扰器 ................................................................................................... 41

1) 产品介绍 ......................................................................................................... 41

2) 我们的独立加扰器和国外品牌的性能对比 ............................................ 43

3) 市场分析 ......................................................................................................... 44

4. DVB机顶盒STB产品分析 ................................................................................... 44

1) 产品类型与业务范围 ................................................................................... 44

2) 国内市场分析 ................................................................................................ 45

十、 宽带接入产品分析 ............................................................................................... 46

1. 产品介绍 ................................................................................................................ 46

1) Cable Modem .................................................................................................. 46

2) 无线宽带路由器 ............................................................................................ 47

3) 无线网桥 ......................................................................................................... 48

4) 无线网卡 ......................................................................................................... 48

2. 产品应用场合 ........................................................................................................ 48

3. 市场需求分析 ........................................................................................................ 48

十一、 产品技术路线和功能特点 .......................................................................... 49

1. 用户管理及条件接收系统结构框图 ................................................................ 49

2. 用户管理系统技术路线及功能特点 ................................................................ 50

1) 产品技术路线 ................................................................................................ 50

2) 产品功能特点 ................................................................................................ 50

3. 条件接收系统技术路线及功能特点 ................................................................ 51

1) 产品技术路线 ................................................................................................ 51

2) 产品功能特点： ............................................................................................ 51